金柑の甘露煮 レシピ・作り方
材料（2〜10人分）
- 金柑 200g
- 水 300ml
- 砂糖 100g
作り方
-
1
ヘタをとってよく洗い、縦に切り込みを3箇所入れます。
-
2
金柑と水を小鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして10分。
アクが出たら取り除きます。
-
3
砂糖を加えて更に5分茹でます。
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