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もやしとブロッコリーの簡単炒め レシピ・作り方

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Jrとmc
もやし炒めにブロッコリーでかさ増し&彩り増し
みんながつくった数 2

材料(2人分)

もやし
1袋
醤油
小さじ1強
ブロッコリー
1株
塩コショウ
少々(適宜)
お好みで味ぽん
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンを熱し、煙がで始めたら、もやしを入れ炒める、もやしがしんなりしたら、醤油をふり入れ炒める
  2. 2
    手順1のフライパンに食べやすい大きさにしたブロッコリーを入れ、更に炒める。
  3. 3
    ブロッコリー中心に塩コショウをふりかけ、さっと炒める。

    塩加減は、お好みで調整あり。

おいしくなるコツ

我が家は、ブロッコリーに歯ごたえがある硬めが好きなのでさっと炒めるだけですが、 柔らかいのが好みの場合は、レンジで30秒〜1分弱加熱してから炒めて下さい。 薄味にして、味ぽんをかけてもいいです…

きっかけ

ブロッコリーが安くかったから入れてみたよ

公開日:2023/12/27

関連情報

カテゴリ
もやしその他の野菜炒め5分以内の簡単料理ブロッコリーもやし炒め
関連キーワード
もやし炒め ブロッコリー もやし 簡単
料理名
もやしとブロッコリー炒め

このレシピを作ったユーザ

Jrとmc お願い!  作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな?

つくったよレポート( 1 件)

2024/01/01 18:48
美味しく作ることが出来ました。
みさだよ

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