材料（2人分）
- 卵
- 4個
- 長芋
- 50g程度
- キャベツ
- 250～300g程度
- ※マヨネーズ
- 大さじ1
- ※かつお出汁（粉末）
- 小さじ1
- 紅しょうが（軽く刻んでいます）
- 小さじ1程度
- 揚げ玉
- 大さじ1強
- 切りイカ
- ひとつかみ
- サラダ油
- 少々
作り方
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- 1
- 下ごしらえをします。
卵⇒ボウルで溶きほぐす
長芋⇒すりおろす
キャベツ⇒千切り
紅しょうが⇒刻む（お好みで、そのままでもok）
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- 2
- ボウルに※を加えてよく混ぜます。
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- 3
- 2にサラダ油以外の材料を全て加え、よく混ぜます。
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- 4
- フライパンでサラダ油を温め、3を流し入れ、中火で焼き色が付くまで焼いたら裏返します。
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- 5
- 中にも火が通って、裏側にも焼き色が付いたら出来上がり♪
（なかなか火が通らない場合は蓋をすると◎）
きっかけ
ダイエット中だけど、満足感のあるものが作りたくて・・・