甘さカロリー控えめ　まるごとみかんのコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮むきまるごとみかん（レシピID：1760044373）を用意する。
   
   薄皮ごと使います。

   

2. 2 鍋に水を入れ沸騰させる。
   
   中火にし、沸騰した湯の中にアルロース又は砂糖を入れ、溶かした中に手順1のまるごとみかんを入れる
3. 3 みかんを入れたら、沸騰しないようにしながら煮る。
   
   みかんの中まで加熱される程度の時間、火にかけるくらい！
   
   煮過ぎは厳禁！
4. 4 火を止め、冷ます。
   
   粗熱が取れたら、密封容器などに入れ、冷蔵庫で冷やす！
   
   まとめて入れてもいいのですが、食べきる量だけ小分けがおすすめ
5. 5 まるごとみかんをたべきったシロップが残ったら、
   
   加熱して、新しいまるごとみかん入れて再度コンポートを作れます。
   
   アルロースで作ると、甘くないので、スッキリ飲みきれます。
6. 6 みかんの甘さ重視で作っていますが、砂糖で作る場合は、お好みで量を調整し甘くしてもいいですね！