牛肉とピーマンのチャプチェ レシピ・作り方

牛肉とピーマンのチャプチェ
  • 約10分
  • 500円前後
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春雨でかさまし。牛肉の旨みも春雨が全て吸い込みます!

材料(2人分)

  • 牛肉 100g
  • ピーマン 3個
  • 春雨 30g
  • a水 1/4カップ
  • aしょうゆ 大さじ1
  • a鶏ガラスープの素 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 春雨をお湯に4分浸け、湯を切ってから食べやすい長さにカット。
  2. 2 ピーマンと牛肉を細切りにしてサラダ油で肉の色が変わるまで炒める。
  3. 3 春雨とaを入れて強火にかけ水気が飛ぶまで炒める。

きっかけ

牛肉が少し余ったので。

  • レシピID:1760044296
  • 公開日:2023/10/11
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カテゴリ
牛肉薄切り夕食の献立(晩御飯)簡単夕食チャプチェ春雨
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つくったよレポート(2件)

  • choco4755
    choco4755
    2024/08/09 21:47
    牛肉とピーマンのチャプチェ
    沢山採れるピーマン消費に。美味しく出来ました♪
  • うしまる0
    うしまる0
    2023/10/12 19:57
    牛肉とピーマンのチャプチェ
    ピーマンを沢山頂いたので、ピーマンを美味しく食べれるレシピはないかなと検索して選びました。
    美味しく出来ました。
    ありがとうございます♪

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