米粉のチーズケーキ＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1 型にペーパーをセットして、オーブンを180度に予熱しておきます。
2. 2 ビスケットを袋に入れて綿棒等で砕き、バターを加えて混ぜます。
   （バターを柔らかくしておくと作業しやすいです）
3. 3 2を型の底に敷きます。
4. 4 ボウルでクリームチーズを柔らかくなるまでヘラで混ぜます。
5. 5 4にグラニュー糖を加えてよく混ぜたら、溶き卵を少しずつ加えて混ぜていきます。
6. 6 5に生クリームを加えて混ぜ、続けてレモン汁を加えて混ぜます。
7. 7 5に米粉を加えて混ぜ合わせたら、型に流し入れます。
8. 8 7を180度のオーブンで40分程度焼いたら、出来上がり♪
   （そのままでも食べられますが、しっとりしたチーズケーキに仕上げるには冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください）