レンジで金柑とさつまいものレモン煮 レシピ・作り方
材料（副菜として人分）
- さつまいも 100〜150g
- 金柑 2個
- ラカント又は砂糖 小さじ2
- 水 80〜100cc
- レモン汁 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 さつまいもを洗って1センチ幅の輪切りに。金柑は半分に切って種を出し、5ミリ幅の輪切り。
-
2
耐熱容器にさつまいもとラカント、レモン汁、水を入れてレンジで5分。
さつまいもがかぶるくらいのお水でOKです。 -
3
一度出して、塩ほんの少しと金柑を加えてもう1分加熱。
さつまいもにすっと串がさされば出来上がり。
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