米粉と豆乳のホワイトシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、エリンギは薄切りにする。
   舞茸、しめじは石づきをとる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し鶏ひき肉を炒める。
   色が変わったら、玉ねぎ、きのこを入れ、米粉も入れて炒める。

3. 3

   混ざったら豆乳とコンソメスープの素を入れて煮込む。
   ぐつぐつしてきたら出来上がり。