エリンギとツナの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタを表示時間より1分短く茹でます。

   

2. 2 エリンギを縦に切っておきます。

   

3. 3 ツナ缶の油は捨てずにフライパンにイン。いきなり強火にはせず弱火でじわじわ温めます。

   

4. 4 油がふつふつしてきたらエリンギを投入し、中火で炒めます。

   

5. 5 エリンギがしんなりしたらツナを入れ、さらに炒めます。

   

6. 6 そこに茹で上がったパスタを投入。塩コショウ2振りし、絡めていきます。

   

7. 7 火を止めピエトロおうちパスタを大さじ2くわえます。フライパンの余熱で味を馴染ませます。

   

8. 8 お皿に盛り最後にお好みで乾燥パセリをふりかけて完成です＊