無限に食べたい！長芋明太 レシピ・作り方

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こじちゃん
長芋と明太子がよく合います。
夏バテ気味でもスルスルといけちゃいますよ。

材料（2人分）

長芋
150〜200g
明太子
1腹
ポン酢
大さじ1
きざみのり
適量

作り方

  1. 1
    長芋は皮をむいてから細切りにします。
  2. 2
    長芋、中身を取り出した明太子、ポン酢を合わせて混ぜます。
  3. 3
    盛り付けてきざみのりを散らせば完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酸っぱい味付けが苦手な人はポン酢の代わりに小さじ１のめんつゆで作っても美味しいですよ。

きっかけ

長芋を生で食べるのが最近のトレンドです。

公開日：2022/05/07
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カテゴリ
長芋火を使わないでおつまみ火を使わない料理その他の和え物明太子

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こじちゃん 料理が趣味の男子大学生こじちゃんです！ なるべく分かりやすいレシピをモットーに、各工程に写真を付けた丁寧な料理投稿を心がけております。 手軽なものから手の込んだものまで幅広く投稿していくつもりなのでよかったら見てね(*´∀｀) 皆さんのつくレポ待ってま〜す^ - ^

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