材料(1人分)
- 卵
- 1個
- キムチ
- 50g
- ごま油
- 小さじ1杯
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- 沸騰したお鍋に卵を静かに入れます。ここから7分タイマーオン
-
- 2
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- ボウルにキムチを入れ
ごま油
塩
を入れて菜箸でよく和えておきます。
-
- 3
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- 茹で上がった卵の皮を剥いてそのままボウルにイン!
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- 4
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- スプーンの背などで卵を潰しキムチとよく和えて完成!
おいしくなるコツ
お好みで小口ネギを散らしてもOKです^ ^
きっかけ
簡単にタンパク質が摂りたくて考えました。
簡単で美味しいので、後一品足したい時に最適です^ ^
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