おつまみメンマ レシピ・作り方

おつまみメンマ
  • 5分以内
  • 100円以下
えりとみー
えりとみー
ラーメンに使い切れなかった、余ったメンマとチャーシューに白髪ネギとラー油をただぶっかけただけの、簡単おつまみ❤

材料(2人分)

作り方

  1. 1 メンマはタレをきって、そのままお皿へ入れる。
  2. 2 チャーシューは5ミリくらいにスライスして、メンマの入ったお皿の中へ。
  3. 3 ネギは5センチくらいの長さの白髪ネギにして若干水にさらす。
  4. 4 水を切ったネギを2の上へ。
  5. 5 最後にラー油を回しかけて出来上がり!

きっかけ

昔、お蕎麦屋さんにあったおつまみを思い出して作ってみました!

おいしくなるコツ

普通のラー油でもいいですが、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」がニンニクきいていて合うと思います!ぐちゃぐちゃに混ぜて、食べてください!

  • レシピID:1760042709
  • 公開日:2022/03/07
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