おつまみメンマ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 メンマはタレをきって、そのままお皿へ入れる。
- 2 チャーシューは5ミリくらいにスライスして、メンマの入ったお皿の中へ。
- 3 ネギは5センチくらいの長さの白髪ネギにして若干水にさらす。
- 4 水を切ったネギを2の上へ。
- 5 最後にラー油を回しかけて出来上がり!
きっかけ
昔、お蕎麦屋さんにあったおつまみを思い出して作ってみました!
おいしくなるコツ
普通のラー油でもいいですが、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」がニンニクきいていて合うと思います!ぐちゃぐちゃに混ぜて、食べてください!
- レシピID:1760042709
- 公開日:2022/03/07
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