ししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししゃもはクッキングペーパーで水気を拭き取り、ようじで所々さし、片栗粉をまぶす。

2. 2

   ☆を混ぜ合わせタッパーに入れる。

3. 3

   ネギは斜め薄切りにする。
   にんじん、ピーマンは細切りにして、☆の入っているタッパーに入れる。

4. 4

   フライパンにオリーブ油を熱しさえ橋を入れて泡がたってきたら、ししゃもを入れて両面揚げ焼きにする。

5. 5

   ししゃもを、タッパーにいれてつけ込む。