卵豆腐で、ふわふわだし巻き卵焼き レシピ・作り方
材料（？？人分）
- 卵 ２個
- 卵豆腐 1パック（3個入り売りのもの使用）
- 卵豆腐の出汁 １個
- お好みで追加白だし 大さじ１弱
- お好みで砂糖 大さじ1弱
作り方
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1
ボールに卵、卵豆腐、卵豆腐の出汁をいれよく混ぜ合わせる。
お好みで砂糖、白だしで味を調整！
この時点で卵豆腐の形が多少残ってても大丈夫です。 - 2 フライパンを熱し、薄く油を塗ったら、卵液を半分くらい入れ、固まりかけたら、はしに寄せ、残りの卵液を入れ、だし巻き卵を作る
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- 料理名
- だし巻き卵
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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卵豆腐に付いてる出しも使うよ