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炊飯器で3品 マッシュポテトとチキンライス レシピ・作り方

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くすみピンク
炊飯器で3品作りました。

材料(2人分)

鶏むね肉
1枚
☆カレー粉
大さじ1
☆ヨーグルト
50g
☆にんにく
ひとかけ
☆ケチャップ
大さじ2
☆黒コショウ
小さじ4分の1くらい
ご飯
2合
2合のメモリ
赤パプリカ
半分
玉ねぎ
半分
じゃがいも
2個
ミックスベジタブル
大さじ3くらい
○黒コショウ
小さじ4分の1くらい
○塩
小さじ4分の1くらい
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉は皮をとり、にんにくはすりおろし、袋に☆と一緒に入れて1晩おく。
  2. 2
    玉ねぎ、赤パプリカはみじん切りにする。
    じゃがいもは皮をむいて4等分に切る。
  3. 3
    炊飯器にといだお米と水を入れて、玉ねぎ、赤パプリカ、鶏むね肉を汁ごといれ、じゃがいもも入れる。
    普通に炊く。
  4. 4
    ミックスベジタブルは500wてで1分ちんする。
  5. 5
    じゃがいもをマッシュして、ミックスベジタブルと○と混ぜる。
  6. 6
    鶏むね肉は食べやすく着る切る。
  7. 7
    お皿にご飯、お肉、
    ポテトサラダを盛り付けて出来上がり。

おいしくなるコツ

ご飯の水加減は普通に炊きましたが、少し少なめが良かったと思います。

きっかけ

一度に3品は楽なので作りました。

公開日:2021/11/08

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カテゴリ
鶏むね肉カレー粉

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