おいしい☆さつまいもとナッツのシナモンロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーに★とドライイーストをセットし、「パン生地」ボタンを押す。

2. 2

   さつまいもは洗って、まるごと10〜15分蒸し(圧力鍋可)、1〜2センチの角切りにて、塩をまぶしておく。
   (皮は好みでとってもよい)

3. 3

   まな板に小麦粉を広げ、麺棒で1のパン生地を長方形に伸ばし、シナモンと砂糖を手で広げ、2のさつまいも、ナッツ(くるみとカシューナッツ)、ドライフルーツ(レーズン)を散らす。

4. 4

   生地をくるくると巻いて、端を生地とつまんで閉じる。
   包丁で8個にカットし、オーブンシートを敷いた天板に渦巻きを整えながら、隙間を開けて並べる。

5. 5

   40度で30分(常温の場合40〜60分)おき、180度のオーブンで9分焼いたら出来上がり。