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梅酒で簡単!鮭のアラ煮♬ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
チビでこ
梅酒の甘味がいい味を出してくれます!!
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
鮭アラ
400g
梅酒
120ml
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
生姜チューブ
5〜6cm
作り方
1
鮭のアラを湯通しする。
2
梅酒〜生姜までをフライパンに入れ、一度沸騰させる。
3
湯通しした鮭を②に入れ、アルミホイルで蓋をして煮詰める。
4
汁気がなくなってきたら、タレをすくって鮭にかける。
5
汁気にとろみがつき、照りがでてきたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
身を解して刻みネギと混ぜたらより一層おいしいです!
きっかけ
鮭のアラが安かったため
公開日:2021/09/07
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このレシピを作ったユーザ
チビでこ
気まぐれ料理が好きです! レポートを頂ければ嬉しいのですぐ返信します!笑笑
つくったよレポート(
1
件)
2022/02/13 15:06
美味しくいただきました!
みゆ321
美味しそうですね!!! 作ってくださりありがとうございます(*≧∀≦*)
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