えのき、小松菜、油揚げ、卵のお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
えのきは石づきをほぐす。
小松菜は洗って5センチくらいに切る。
卵はといておく。
油揚げは薄切りにする。 -
2
お鍋にえのき、小松菜、油揚げ、水、だしパックを、入れて火にかける。
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3
沸騰してきたら、味噌をとき入れる。
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4
溶き卵をまわし入れて、卵がかたまら出来上がり。
きっかけ
朝、楽なので包丁を使わずに作りました。
おいしくなるコツ
油揚げ、小松菜、えのきは冷凍保存してあるものを使いました。 別のレシピに載せてあります。
- レシピID:1760041654
- 公開日:2021/09/05
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