混ぜこみオムレツ2 レシピ・作り方

混ぜこみオムレツ2
  • 約15分
  • 300円前後
くすみピンク
くすみピンク
混ぜこみオムレツを作りました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ピーマン、パプリカは粗いみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を大さじ1熱し、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを炒める。
  3. 3 しんなりしたら、ひき肉を入れて炒める。
    黒コショウをふって、パラパラしてきたら火を止める。
  4. 4 ボウルに卵2個をとき、具をお玉1杯くらい入れる。
  5. 5 小さめのフライパンにオリーブ油を大さじ1ひき、卵液を流し込む。
  6. 6 かき混ぜながら焼き、片方に寄せる。
  7. 7 焼けてきたら、ひっくり返して裏面も焼く。

    同じものをもう1つ作ります。
  8. 8 余った分はラップで包み、フリーザーパックに入れて冷凍保存しました。
    子供用なので1週間くらいで食べきります。

    1歳の子のご飯にかけます。

きっかけ

混ぜこみオムレツを食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

玉ねぎ、ピーマン、パプリカは冷凍保存しておいたものを使いましたので、楽です。 お好みでケチャップやソースをかけます。 今回はケチャップをかけて食べます。

  • レシピID:1760041482
  • 公開日:2021/08/19
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オムレツ玉ねぎ
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つくったよレポート(1件)

  • るー5
    るー5
    2021/08/24 12:08
    混ぜこみオムレツ2
    参考にさせて頂きました。とっても美味しかったです!ありがとうございました。

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