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おくらと海藻の黒酢和え レシピ・作り方

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チビでこ
黒酢のうまみで更に美味しい簡単一品！

材料（3人分）

おくら
3本
乾燥海藻
5g
鰹節
小袋一袋
黒酢
大さじ1.5
めんつゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    海藻は水に浸けて戻し、水を切っておく。
  2. 2
    おくらは塩もみし、レンジで1〜2分チンし、水洗いしてから小口切りする。
  3. 3
    全て混ぜて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖が溶けない場合は、調味料を全て混ぜて5〜10秒チンしてください。

きっかけ

黒酢を使いたくて。

公開日：2021/08/01
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カテゴリ
海藻サラダ100円以下の節約料理胃に優しい・消化に良い料理低カロリーおかずオクラ

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