トマトパックのキーマカレー、 大人と1歳用 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- にんにく、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、エリンギ、えのきは粗いみじん切りに、する。
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- 2
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- フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかける。
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- 3
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- ひき肉を入れて炒める。
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- 4
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- 色が変わったら、野菜も入れて炒める。
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- 5
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- しんなりしたら、トマトパックとコンソメを入れてぐつぐつさせる。
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- 6
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- 1歳の分は、ここで、取り分ける。
おたま2杯分くらい取り分けました。
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- 7
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- 大人の分にカレー粉を、入れて炒め合わせて出来上がり。
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- 8
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- 1歳の子の分は、保存容器に入れて冷凍保存しました。
おいしくなるコツ
野菜はもっと入れても良かったなと思います。
パプリカ、玉ねぎ、エリンギ、はみじん切りにして、冷凍保存しておいたものを使いました。
別のレシピに載せてあります。
きっかけ
子供と同じものを食べたくて作りました。
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