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★うま辛素麺 レシピ・作り方
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紡.tumu
辛いもの苦手な人にもちょうど良い辛さの素麺ダレレシピ♪
材料(1人分)
素麺
1束
★めんつゆ
50ml
★水
100ml
★味噌
大2
★豆板醤
小1
いりごま
大1
みょうが
1本
きざみねぎ
適量
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作り方
1
素麺は茹でて冷水で洗い、水気を切っておく。
2
★を混ぜ合わせる。
3
素麺に②をかけ、いりごまを散らす。
4
きざみねぎも散らし、みょうがははさみで刻みながら散らして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆板醤は一味唐辛子を代用してもOK!ゆで卵を盛っても合う♪
きっかけ
素麺レパートリー
公開日:2021/06/06
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オーブンもレンジもない生活。 トースターと炊飯器 (+IH)で基本お料理楽しみます。 自分の生活に合った、お気に入りレシピを紡ぐ場所。
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