とり野菜みそと枝豆と玉葱でおつまみマッシュポテト レシピ・作り方
材料(1人分)
- マッシュポテトの素 大さじ4
- みじん切り玉葱 20g
- 水 大さじ3
- 枝豆 10粒
- とり野菜みそ 小さじ1
- マジックソルト(ハーブ) ひとまわし
- 乾燥パセリ ひとつまみ
作り方
- 1 今回は楽天で購入した「 選べる とり野菜みそ 3袋 セット 1000円ポッキリ 送料無料 」のとり野菜みそを使用したレシピになります。(※他の味噌でも代用は可能)
- 2 みじん切りし水に5分程度さらした玉葱と茹でた枝豆を用意します。
- 3 マッシュポテトの素をボウルに入れます。コップに水を入れレンジで加熱しその中でとり野菜みそを溶かしてから
- 4 マッシュポテトの素の中にいれ混ぜ合わせます。この時点では少しパサパサした感じになります。
- 5 ②を④に加えます。
- 6 ざっくり一度まぜマジックソルトをひとまわしし味を整えてから再びしっかり混ぜます。
- 7 お皿に盛ったらできあがり☆最後に乾燥パセリをひとまわし
きっかけ
楽天で「 選べる とり野菜みそ 3袋 セット 1000円ポッキリ 送料無料 」という商品を購入したので使用してます(※商品概要は下記)
おいしくなるコツ
⑤.⑥の時点でパサパサしてる、又は水分量が多い場合はお湯を足したり、マッシュポテトの素を足したり調整してみてください。
- レシピID:1760040147
- 公開日:2021/05/07
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