鶏もも肉ときのこのバター醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 サニーレタスは一口大に切る。
   玉ねぎは薄切りにする。
2. 2 鶏もも肉を半分に切って皮を下にして熱したフライパンで焼く。

   

3. 3 焼き色がついたら、弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。
   今回は5分くらい焼きました。

   

4. 4 蓋を取って、裏返して裏面も火が通るまで様子を見ながら焼く。

   

5. 5 お肉を取り出して、同じフライパンに、舞茸としめじを入れて炒める。

   

6. 6 しんなりしたら☆を入れてバターをとかしさっと炒める。

   

7. 7 お皿にサニーレタスをひき、玉ねぎをのせる。

   

8. 8 一口大に切った鶏もも肉をのせて、きのこをのせて、バター醤油のタレをかけて出来上がり。