なすの焼き浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは輪切りにしておく。(大きめカットがオススメ♪斜め輪切り位のサイズでもOK！)

2. 2

   フライパンにゴマ油をひいて、なすを両面焼く。

3. 3

   焼けたら★を加えて、煮立ったら完成！

4. 4

   お皿に盛ったら、かつお節ときざみねぎを散らす。