水だこの枝豆としいたけお吸い物の素かきたま雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯、水だこの刺身、しいたけ、枝豆、卵を用意します。

2. 2

   しいたけを細かくカットしたあとに鍋に水をいれ、枝豆と共に沸騰させ火を通します。

3. 3

   ②に火が通ったとこほでご飯を加えます。

4. 4

   ご飯はだまにならないよう解していきます。

5. 5

   ご飯が解れたら松茸の味お吸いものを入れしっかりまぜます。

6. 6

   最後に溶き卵を上から流し込み、ゆっくりかき混ぜます。

7. 7

   卵がふんわり固まったらできあがり(´ω｀)

8. 8

   ⑦を器にもり、上から水だこの刺身をおきます。食べるときは軽く雑炊に浸して食べるのがおすすめ。