もやしとパプリカの麺つゆ×ごま油でつけた箸休め´ω レシピ・作り方
作り方
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- パプリカは１ｃｍ角位に細かくカットし水気をとります。
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- 2
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- もやしはレンジで２分程度加熱します。
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- 3
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- ①と②を合わせます
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- 4
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- ●を入れまずはしっかり混ぜます。
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- 5
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- そのまま１５分ほど重しをして放置します。
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- 6
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- １５分後▲を入れしっかりまぜます。
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- 7
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- できあがり(*´ω｀)
おいしくなるコツ
先に麺つゆの味をしみ込ませてからごま油とラー油で味を包む感じに仕上げる為今回は▲は後入れにしてみました。
きっかけ
もやしを使用したくて(*´ω｀)
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ナムルっぽい箸休めを作ってみました。