ホットプレートと青唐からし味噌で作る豚こま焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットプレートに豚こま切れを広げておいていきます。
   そのまま温度をあげて焼きます。

2. 2

   うっすら焼けてきてから青唐がらし味噌を投入し、お肉としっかり混ぜます。

3. 3

   その上からもやしをかぶせます。

4. 4

   その上からうどん玉を２個のせて白だしをまわしかけます。

5. 5

   そのまま蓋をして５分程度待ちます。

6. 6

   蓋をあけてしっかり混ぜあわせ水分を飛ばしたらできあがり☆