混ぜこみオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじん、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
2. 2 フライパンにオリーブ油をひき、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、冷凍コーン、豚ひき肉を入れて炒める。
3. 3 豚ひき肉に火が通ったら、コショウを入れて、火を止めて、半分をボウルに入れる。

   

4. 4 卵2個を入れて混ぜる。

   

5. 5 小さめのフライパンにオリーブ油を熱し、卵液を流し入れる。

   

6. 6 少しかき混ぜながら焼き、半分にたたむ。

   

7. 7 お皿にのせて、ケチャップをかける。

   

8. 8 もう1つ同じものを作る。