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余った煮汁で炊き込みご飯++ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
aoi++
旨味がすごいっ!!
みんながつくった数
1
件
材料(4~5人分)
米
2合
油揚げ
1枚
人参
1/2本
えのき(しめじ等、他のきのこでもOK)
100g
※煮汁(今回は角煮の煮汁を使用)
100cc
※醤油
大さじ2
※みりん
大さじ2
水
適量
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作り方
1
油揚げは小さめの細切りにし、人参はいちょう切り、えのきは2cm程度に切り揃えます。
2
研いだ米を炊飯器に入れ、※を入れてから2合目盛りまで水を加えます。
3
2を通常通りに炊いたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余った旨味たっぷりの煮汁を捨てるのが勿体無かったので・・・
公開日:2020/12/22
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関連情報
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かやくご飯
関連キーワード
炊き込みご飯
混ぜご飯
煮汁 活用
煮汁 再利用
料理名
炊き込みご飯
このレシピを作ったユーザ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items
つくったよレポート(
1
件)
2021/01/11 02:51
美味しかったです!ありがとうございました♡
葉月.
とっても美味しそうですね^^ お試しいただき、ありがとうございました。
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