むね肉で柔らかい♪チーズダッカルビ＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉は一口サイズに切り、※と共にポリ袋に入れ、漬け置きしておきます。

2. 2

   キャベツはざく切り、さつまいもは5～10mm程度の厚さに切り、玉ねぎはくし形切りにします。

3. 3

   フライパンでごま油を温め、2をサッと炒めます。

4. 4

   3の野菜の上に1を汁ごと加え、蓋をして弱火～中火で15分程蒸し焼きにします。

5. 5

   むね肉に火が通ったら、具をサイドに避け、真ん中にミックスチーズを加えます。

6. 6

   再度蓋をして、3～4分加熱して、チーズを溶かしたら、出来上がり♪