豚肉とエリンギのコンソメバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを細切りにし、プチトマトを半分に切る。

2. 2

   フライパンを中火で熱しバターを溶かし豚肉を色が変わるまで炒め、エリンギも加えて炒める。

3. 3

   コンソメ、塩胡椒を加え、味が馴染むまで炒め、プチトマトを入れてサッと炒めて火を止める。

4. 4

   粉チーズとドライパセリをふりかけ、器に盛って出来上がり。