豚ミンチとオカカの白だしお茄子(*´ω｀) レシピ・作り方
作り方
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- ナスとミンチを用意してます(※画像のミンチは事前にレンジで少し加熱してます)
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- 2
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- まず油でナスを炒めます。(加熱していないミンチを使用する場合はナスより先にミンチを炒めてください。)
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- 3
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- その後ミンチを投入(加熱していないミンチを使用する場合はナスより先にミンチを炒めてください。)
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- 4
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- 最後にかつおぶしと白だしを入れます。
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- 5
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- お皿に盛ったらできあがり☆
おいしくなるコツ
しっかり火を通す。
きっかけ
少しの茄子と少しのミンチで
小鉢が作りたいなーと出来た一品
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