豚肉とオクラの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉の小間切れ 200g
- オクラ 3本
- 甜麺醤 小さじ1
- 鶏ガラスープの素(粉末) 小さじ1
- 塩、胡椒 少々
作り方
- 1 オクラのヘタを取り、斜め切りにする。
- 2 フライパンを中火で熱してサラダ油小さじ1を引き、豚肉を軽く焼き色がつくまで炒める。
- 3 1を加え、甜麺醤と鶏ガラスープの素を入れて混ぜながら炒める。
- 4 塩、胡椒で味を整えて出来上がり。
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