ご飯がすすむ！豚肉と豆苗のからしポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗の根を切り落とし、半分の長さに切り、ザルに入れて洗う。

2. 2

   豚肉に薄力粉をまぶす。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、サラダ油を大さじ1引いて2を軽く焼き色がつくまで炒める。

4. 4

   ポン酢とからしを混ぜ合わせたタレを回し入れ、味が馴染むまで炒める。

5. 5

   豆苗を加え軽く混ぜて火を止める。