麻婆茄子をアレンジしよう★麻婆茄子のグラタン風 レシピ・作り方

麻婆茄子をアレンジしよう★麻婆茄子のグラタン風
  • 約10分
  • 300円前後
ミートソース
ミートソース
余った麻婆茄子をアレンジ!

材料(1人分)

  • 麻婆茄子 お玉2杯分くらい
  • 牛乳 大さじ1
  • ケチャップ 小さじ1
  • とろけるチーズ 1枚
  • マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1 耐熱容器に麻婆茄子を盛り付けます。牛乳を入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 2 ①の上にケチャップをかけます。麻婆茄子の味付けにもよりますが、味変程度に少しで大丈夫!
  3. 3 その上にとろけるチーズをそのままのせ、マヨネーズを細くかけます。
  4. 4 トースターで5〜6分ほど焼き、おいしそうな焦げ目がついたら完成です!

きっかけ

麻婆茄子をたっぷり作ったので、おいしく食べられるようアレンジ! 1か月休職が決定しました!多方面に申し訳ありませんが、いまは安静が仕事だと思って頑張ろう 出勤7時〜帰宅18時の11時間が丸々なくなっただけでだいぶ楽でありがたや

おいしくなるコツ

トマトやじゃがいもを入れてもおいしそう♪ なんやかんや色々あり、まあ実際特にないんですけどやる気も落ち、すっかりレシピ投稿さぼってました。過去に遡ってどんどん投稿しますよー!

  • レシピID:1760036307
  • 公開日:2020/08/23
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つくったよレポート(2件)

  • くろだぬ
    くろだぬ
    2021/09/17 17:22
    麻婆茄子をアレンジしよう★麻婆茄子のグラタン風
    レシピ参考にさせて頂き、下にご飯を入れてドリアにアレンジしました!
    麻婆茄子続きでしたがガラッと違う味になって美味しかったです♪
  • りっさんさん
    りっさんさん
    2021/03/12 16:47
    麻婆茄子をアレンジしよう★麻婆茄子のグラタン風
    おいし〜!ケミカル速攻消すの笑いました笑 元気で何より!あと玉つなぎもうけるw 咳がなかなか治らずオフ会に間に合うか心配です。クラスターも怖い!ごちです!

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