ポークソテーのガーリック味噌ソースかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トンカツ用肉 2枚
- 胡麻油 大1
- 小口ネギ 大1
- ☆味噌 大1/2
- ☆砂糖 小1
- ☆ニンニク チューブ使用 小1
- ☆みりん 小2
- ☆醤油 小1
- ☆すりごま 白 小1/2
- ☆鷹の爪 輪切り 4〜5個
- ☆お湯 50ml
作り方
- 1 最初に☆を混ぜ合わせておきます。小口ネギは輪切りにします。トンカツ用肉は太めの細切りに切ります。フライパンを温め胡麻油を入れ肉を炒めていきます。
- 2 肉に火が通ったら☆を加えて肉に絡まるように炒めます。 お皿に盛り付け上から小口ネギをかけて完成です♪
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