ギョニソとシーフードのグラタン＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージとベーコンは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライスします。
   （今回、魚肉ソーセージはコロコロの1cm程度の輪切りにしました♪）

2. 2

   フライパンでバターを温め、玉ねぎを炒めます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら、魚肉ソーセージとベーコンを加えて炒めます。

4. 4

   具材に火が通ってきたら、小麦粉を加えて、粉っぽさが無くなるまで炒めます。

5. 5

   4にシーフードミックスと、少量ずつ牛乳を加えてます。

6. 6

   何度かに分けて牛乳を加えて伸ばしていきます。

7. 7

   牛乳を全て加えたら、※を入れてとろみが出るまで混ぜながら加熱します。

8. 8

   耐熱容器に7を流し入れ、上にとろけるチーズを乗せます。

9. 9

   8をトースターで、チーズに焦げ目が付くまで焼いたら、出来上がり♪