ギョニソとシーフードのグラタン＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1 魚肉ソーセージとベーコンは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライスします。
   （今回、魚肉ソーセージはコロコロの1cm程度の輪切りにしました♪）
2. 2 フライパンでバターを温め、玉ねぎを炒めます。
3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、魚肉ソーセージとベーコンを加えて炒めます。
4. 4 具材に火が通ってきたら、小麦粉を加えて、粉っぽさが無くなるまで炒めます。
5. 5 4にシーフードミックスと、少量ずつ牛乳を加えてます。
6. 6 何度かに分けて牛乳を加えて伸ばしていきます。
7. 7 牛乳を全て加えたら、※を入れてとろみが出るまで混ぜながら加熱します。
8. 8 耐熱容器に7を流し入れ、上にとろけるチーズを乗せます。
9. 9 8をトースターで、チーズに焦げ目が付くまで焼いたら、出来上がり♪