豚バラの脂で★げきうま!やばうま!スープだよ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
肉のゆで汁を用意します。
今回は別料理で蒸し物をしたときに発生した汁を使用します。
脂の量がやばすぎて捨てようと思ったけど、再利用! - 2 ①にしょうゆ、酢を入れてひと煮立ちさせます。最後に白いりごまと小ねぎを入れてさっと混ぜたら完成!
きっかけ
お肉の脂を再利用! 健康診断も近いので食事は気をつけないとな〜 先日実家に行った時、母が作ってくれたごはんもおいしかったのですが、すじこがめちゃ良いすじこで美味しすぎて「すじこ超おいしい!」と連呼しました。人のこと言えません。おかあすまん
- レシピID:1760035660
- 公開日:2020/07/02
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- その他のスープ
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