粒マスタードとふんわり卵のトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 いんげん豆をみじん切りにし耐熱容器に入れ、大さじ1/2の水を加えてふんわりラップをし、600wのレンジで1分加熱する。
-
2
卵をボウルに割りほぐし、⭐を加えてしっかり混ぜ合わせる。
フライパンを中火で
熱し、サラダ油大さじ1/2を引いて卵液を流し入れ、ふんわり木べらで大きく混ぜる。
-
3
食パンに粒マスタードを塗る。
-
4
ベーコンと2と1をのせてパプリカパウダー(あれば)をふりかけて250度のオーブンで15分焼いて出来上がり。
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