簡単!アーリオ オーリオたらこスパゲティ! レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 スパゲティを入れるお湯を沸かします。
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2
たらこの皮は捨て、身だけを使用します。ボウルにたらこ、バター、醤油を入れます。この時点で混ぜる必要はありません。
- 3 スパゲティを袋表示通り茹でます。
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4
茹で時間が残り2分程度になったところでフライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、熱を入れます。オリーブオイルにニンニクの香りを移します。
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5
茹で上がったスパゲティは湯を切り、先ほどのフライパンに入れます。ニンニクの風味がついたオリーブオイルによく絡めましょう!
- 6 たらこの入ったボウルにスパゲティをいれ、よくかき混ぜます。スパゲティの熱が冷めすぎるとバターが溶けないので注意しましょう。
-
7
刻み海苔をふって完成!
きっかけ
たらこが安売りしてたので、作ってみました! オリーブオイルとニンニクを加えることでコク、旨味が加わり美味しかったです。
おいしくなるコツ
ニンニクを炒めすぎないように注意しましょう。 スパゲティひ湯切りの際に時間がかかると冷めてしまい、バターが充分に溶けません。手早くやりましょう。
- レシピID:1760035249
- 公開日:2020/06/03
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