自家製ごま味噌ダレで♪ヘルシー棒々鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを塩茹でし、ザルに上げて水気を切る。
   レタスは食べやすい大きさにちぎる。
   きゅうりは薄く斜め切りして縦に細く千切りにする。
   ブロッコリーの新芽は根を切り落とす。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、沸騰したらササミを投入して火が通るまでボイルする。
   (茹で汁はキッチンペーパーなどでこしてアクを取り、スープに使えます)

3. 3

   お皿に1の野菜を盛り付けて2のボイルしたササミを裂いて乗せる。

4. 4

   ⭐の調味料を混ぜ合わせたタレをかけて出来上がり。