鶏むね肉とズッキーニと煮豆のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を5センチ角位にそぎ切りにし、⭐の調味料をもみ込み10分ほどおく。

2. 2

   ズッキーニを乱切りにし、玉ねぎは薄くスライスする。

3. 3

   深鍋を中火で熱し、オリーブオイルを引いて1の鶏肉とニンニク入れ、色が変わるまで炒める。

4. 4

   ズッキーニと玉ねぎを加え、全体に油が回ってしんなりするまで炒める。

5. 5

   トマト缶と水煮豆を入れ、コンソメを加えて蓋をし弱火で30分ほど煮込む。玉ねぎがトロトロニなったら出来上がり。