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山芋の揚げ焼き〜塩辛バター味〜レシピ・作り方

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クックおまちこ

簡単におつまみが出来ます！ホクホク感もあり、サクサクした歯触りがじゃがいもと違って、これもまた美味です。

材料（2人分）

山芋: 1/2本(400g位)

オリーブオイル: 大さじ3

塩辛: 60g

バター: 適量

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作り方

1

山芋は皮をむき、一口大にカット
フライパンへオリーブオイルを入れ表面がらカリカリになるまで揚げ焼きにする
2

器に盛ったら、塩辛とバターを乗っけて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

山芋を1本買ったのでじゃがバタ塩辛が好きなのですが、山芋で試してみました^ ^ (写真は一人前の盛り付けです)

公開日：2020/05/11

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カテゴリ: 山芋簡単おつまみフライドポテト

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