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レンジで10分！和風カルボナーラうどん レシピ・作り方

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クックおまちこ
本当に簡単で10分もあれば出来ます！
豆乳と味噌は同じ豆なので相性がイイです。
コクがありますがあっさりして優しい味わいですー
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

冷凍うどん
1玉
ベーコン(切ったもの)
20g
無調整豆乳(牛乳でも可)
100cc
味噌
小さじ1
白だし(めんつゆでも可)
大さじ1
バター
5g
卵黄
1個
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作り方

  1. 1
    器に卵黄意外の具材＆調味料を全部入れ(写真)、ふんわりとラップし、レンジでチン！(600w 5分程度)
  2. 2
    よーく混ぜてから卵黄を乗せて完成！！

    お好みでブラックペッパーや粉チーズを振りかけて下さい
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆乳100ccだとスープも兼ねた感じになります。 汁気が少ないのがお好みであれば、豆乳と調味料を少し減らして調整して下さい。 余った卵白はお味噌汁にでも入れて消費して下さい！

きっかけ

手早くランチを済ませたくて

公開日：2020/04/22
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カテゴリ
カルボナーラその他の電子レンジで作る料理アレンジうどん

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