キャベツたっぷりの大きなハンバーグ‼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにし、ボウルに入れ、小麦粉をまんべんなくまぶす。

2. 2

   別のボウルに挽き肉、ねぎ、コーン、卵、⭐の調味料を入れて、こねる。

3. 3

   2に1を投入し、具材が馴染むまでこねる。

4. 4

   フライパンに3の半分の量を敷き詰めてから点火し、蓋をして、まずは片面を強火で2分、弱火で4、5分焼く。

5. 5

   大皿をフライパンにかぶせて抑え、フライパンごとひっくり返し、皿から滑らしてフライパンに戻す。裏面も4と同じ要領で焼く。

6. 6

   残りの半分のタネも同じように焼く。
   焼き上がったら、ソースやマヨネーズ、ポン酢等、お好みの味付けでどうぞ♪