ブロッコリーと大根とお揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは分量だけ切り分け、ザルに入れて洗う。
   大根は洗って皮をむき、薄くいちょう切りにする。

2. 2

   油揚げを小さめに切り、ザルに入れて熱湯を回し入れ油切りをする。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰したら大根を入れ、柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   ブロッコリーと油揚げを加えて1分ほど煮たら出来上がり。