ほうれん草と大根、長ネギ、豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

ほうれん草と大根、長ネギ、豆腐のお味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
*-*-tsnn-*-*
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栄養満点!野菜の具沢山お味噌汁♪

材料(4人分)

  • 茹でたほうれん草 100g
  • 大根 150g
  • 長ネギ 5センチ
  • 豆腐 150g
  • 800cc
  • だし入り味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 大根はいちょう切り、長ネギは薄く斜めぎりに、豆腐はさいの目に切る。
  2. 2 鍋に水と大根を入れ、柔らかくなるまで煮る。
    長ネギと豆腐を入れ、火が通ったらほうれん草を入れる。
  3. 3 火を止めて、味噌を溶かして出来上がり。

きっかけ

冷凍保存した茹でたほうれん草があったので、野菜をプラスして、栄養価の高い味噌汁を作りました。

  • レシピID:1760033221
  • 公開日:2020/02/15
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