南瓜の煮物♩黄金比 レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャの、
   種とわたを取り除きます。

   

2. 2 鍋に入れ、
   砂糖 大さじ2を上からふりかけます。
   
   30分くらい時間をおきます。
   (時間がない時はこの工程は省いて問題ありません♩)

   

3. 3 ★を全て(水と調味料)
   を入れ、
   
   沸騰させます。

   

4. 4 沸騰したら、弱火にします。
   
   落とし蓋をして、
   弱火で30分くらい煮ます。
   
   混ぜたり動かしたりするとカボチャは崩れやすくなるので、放置がいちばんです♩

   

5. 5 出来上がりです♩
   
   落とし蓋が無い場合は、
   アルミホイルやクッキングシートの真ん中に 穴をあけてかぶせたら変わりになります♩
   
   お皿に盛ると完成です✨
   
   お弁当にも大活躍です❣️